気まぐれ日記

2020,02,15

課題が山ほど

Posted by ベティ in 最近の記事

つかれていたのか

ぐっすりと睡眠が取れました

そして今夜は事前予約もたくさんいただいておりまして

140人ほど

土曜日でございます

今日頑張らなければいつ頑張るのって言うほど

今週は閑散とおりましたので

力の限り頑張りたいと思います

お仕事モードの時は変わらず早めに店の近くのカフェー〜で

テンションを上げるためにコーヒーを飲みながら

軽く食事をしてと段取りは変わりません

そしてお店に入って6時半まで時間を調整して

オープンからお客さんをお待ちして接客をしておりまます

ちなみに昨夜は一番乗りのおきゃぬさまが7時過ぎ

今夜は

おかげさまで

全国各地から団体さんの予約がたくさんあり

嬉しい限りでございます

はじめてのお客様はやはり楽しみにいらしてくださっているので

思い出につながるように、精一杯の接客を心がけておりますが

なかなか時間をかけての接客が

難しくなるの

お名刺を渡して少しばかり話をして

そして一応全席回ってショータイムに入らせていただくと言う形になります

今夜は1回目久しぶりに歌いましたよ

そして2回目は2回席まで満席

なんとかご挨拶だけはと思いましたが

何組か回りきれなくてごめんなさい

お江戸からのファミリー素敵でした

50周年記念のかいしゃのだんたいさま

おめでとうございます

残念ながら

音響ミスでマイクがトラブルがあって歌えなくてごめんなさい

ラストステージに連日の中能様ご一行様

優子さん

お店の若いキャストに沢山のプレゼント

ありがとうございます

私は激辛おかき

すごいからーい😀

みなすごくよ、こんでます

この回も襟裳岬

うーん

今度はわたしが間違えた

今夜はいいとこなしでした

日本一のマグロ卸屋の女将さん

カナさん

久しぶりにお会いしましたが

変わらず華やかでした

優子さん

近く伊代さんのあの歌のコミック始まりますよ

お楽しみにね

今宵も美味しくご馳走になりました

そして北新地の創作料理のコントールフーのシェフ

コードのあゆみさん

忙しいところありがとうございました

閉店後

たく丸レイさんに

またまたの優子さん替え歌炸裂

面白いわぁ

程よく楽しく飲んで

4時ごろ解散

かなさんと会社の方をホテルにお送りして

わたしは家に

コンビニですくなめのパスタ購入

メイクオフの後に食べて

即寝ることに

今夜はお客様は沢山いらしてくださったのに

自販自身を筆頭に

特にウエイターサイドさんが対応しきれなくて

納得のいく仕事ができなかったことが

一番だめでした

わたしが客なら

また行きたいとは思わないね

もっと基本的なことをきちんと仕事できる

スタッフを育てることが早急の課題です

 

 

何とかがんばり切りました

今夜の漫画チックベティー

そして中国的美人ベティー

更には山下敏朗さんの為になる語録